Иллюстрация домашней кухни: крупы, паста, мука, масло, соусы, специи и нори
Ингредиенты для домашней кухни. Иллюстрация

Иркутск, ул. Зимняя, 1, старое здание, зал 2, место 3

Сегодня готовим
дома.

Продукты, соусы и специи для вашей кухни. Выберите блюдо — соберите свой список.

Попробуйте приготовить дома

Выберите блюдо и соберите список ингредиентов.

Нори, рис, соевый соус и уксус для домашних роллов
Домашние роллы и суши-вечерРис, нори и начинка на выбор.Собрать ингредиенты →Ингредиенты →

Подборка ингредиентов, не полный рецепт. Выберите подходящие товары; подготовку и полный состав проверьте по своему рецепту.

Домашние роллы и суши-вечер

Нори, рис, рисовый уксус, соусы, имбирь, васаби, творожный сыр, циновка и варианты начинки для домашних роллов.

Удон, соба, фунчоза, грибы, терияки и кунжут для WOK
Лапша и WOKЛапша, овощи и соус на выбор.Собрать ингредиенты →Ингредиенты →

Подборка ингредиентов, не полный рецепт. Выберите подходящие товары; подготовку и полный состав проверьте по своему рецепту.

Лапша и WOK

Удон, соба, фунчоза, рисовая вермишель, грибы, овощи и соусы для обычного или растительного варианта WOK.

Кокосовое молоко, грибы, лапша и основа для Том Ям дома
Том Ям и азиатские супыОснова супа, кокосовое молоко, морепродукты.Собрать ингредиенты →Ингредиенты →

Подборка ингредиентов, не полный рецепт. Выберите подходящие товары; подготовку и полный состав проверьте по своему рецепту.

Том Ям и азиатские супы

Основы Том Ям и Фо, кокосовое молоко или сливки, грибы, лапша, рыбный соус, чили-соусы и морепродукты.

Паста, лазанья, томаты, масло и продукты для итальянского ужина
Паста, лазанья и итальянский ужинВыберите пасту, соус и дополнения.Собрать ингредиенты →Ингредиенты →

Подборка ингредиентов, не полный рецепт. Выберите подходящие товары; подготовку и полный состав проверьте по своему рецепту.

Паста, лазанья и итальянский ужин

Паста, лазанья, каннеллони, томаты, грибы, каперсы, оливковое масло, тунец, песто и специи.

Замороженные продукты и ингредиенты для ужина
Рыба с гарниромПодберите рыбу и гарнир.Собрать ингредиенты →Ингредиенты →

Подборка ингредиентов, не полный рецепт. Выберите подходящие товары; подготовку и полный состав проверьте по своему рецепту.

Рыба с гарниром

Замороженная рыба, рис или киноа, овощи, соус и приправы к рыбе.

Гречка, баночки соусов и продукты для ужина
Гречка с тушёнкойКрупа и тушёнка для простого ужина.Собрать ингредиенты →Ингредиенты →

Подборка ингредиентов, не полный рецепт. Выберите подходящие товары; подготовку и полный состав проверьте по своему рецепту.

Гречка с тушёнкой

Гречка, тушёнка, сушёные овощи и специи для простого сытного ужина.

Все блюда и подборки

На полках магазина

Выберите направление, чтобы посмотреть товары.

Нори, лапша, соусы и продукты для суши и WOK

Азия, суши и WOK

Нори, лапша и продукты для домашних роллов.

Миски со специями, солью, травами и панировкой

Специи, соль и панировка

Отдельные специи, смеси и панировка.

Соусы, заправки и уксусы в бутылках и банках

Соусы, заправки и уксусы

Для готовки, салатов и подачи.

Рис, гречка, киноа, чечевица и другие крупы и бобовые

Крупы, хлопья и бобовые

Для завтрака, гарнира или супа.

Мука, крахмал, дрожжи и ингредиенты для домашней выпечки

Мука и выпечка

Разная мука, основы и добавки для выпечки.

Замороженные рыба, креветки, мидии, овощи и тесто

Рыба, морепродукты и заморозка

Рыба, овощи, морепродукты и тесто.

Овощная консервация, бобовые, рыбные и мясные консервы

Консервы и сгущёнка

Овощные, рыбные, мясные и молочные консервы.

Паста, лапша, суп и блюда быстрого приготовления

Макароны и быстрые блюда

Паста, лапша, супы и пюре.

Бутылки оливкового, подсолнечного и других растительных масел

Растительные масла

Подберите масло под способ приготовления.

Мюсли, гранола, хлебцы, семечки и злаковые батончики

Завтраки и перекусы

Хлопья, хлебцы, батончики и дополнения.

Чай, кофе, цикорий, сок и ягодный напиток

Чай, кофе и напитки

Напитки для дома и с собой.

Добавьте вкус к вашему блюду

Выберите блюдо. Покажем подходящие соусы, специи и приправы.

Подобрать соус →

Подбор за три шага

Какой соус подойдёт к вашему блюду?

Выберите точное блюдо — покажем сначала самые универсальные варианты, затем остальные подходящие соусы и способ их применения.

Что готовите?

Сначала выберите большую группу.

Уточните блюдо или продукт

Например: говядина, свинина или птица.

Подходящие варианты

К говядине

Выберите вкус и проверьте способ применения.

Товары выбранного вида

Выберите соус выше

Подборка помогает сориентироваться, но не заменяет проверку состава. Аллергены, остроту и способ применения всегда сверяйте по этикетке.

Подобрать специи →

Специи по блюдам

Небольшие сочетания, с которых удобно начать, если хочется собрать вкус без долгих поисков.

Паприка, чеснок, карри и травы для блюд из курицы

Для курицы

Лимонный перец, укроп и розмарин для рыбных блюд

Для рыбы

Зира, барбарис и куркума для плова

Для плова

Чеснок, паприка и смесь перцев для картофеля

Для картофеля

Кориандр, кунжут, чили и чеснок для корейских салатов

Для корейских салатов

Корица, ванилин, имбирь и кардамон для выпечки

Для выпечки

Подобрать по составу и рациону

Проверяйте маркировку конкретного продукта и важные ограничения.

По маркировке
Продукты без добавленного сахара, батончики и сиропы
Без добавленного сахараПосмотреть товары →

Товарная подборка. Состав, маркировку и ограничения конкретного продукта проверяйте перед выбором.

Без добавленного сахара

Сахарозаменители, сиропы и сладости без добавленного сахара для чая, завтрака и перекуса.

Безглютеновая мука, крупы, паста и хлебцы
Без глютенаПосмотреть товары →

Товарная подборка. Состав, маркировку и ограничения конкретного продукта проверяйте перед выбором.

Без глютена

Мука, крупы, макароны, хлебцы и продукты, которые помогают собрать рацион без глютеносодержащих ингредиентов.

Растительные напитки и кокосовые продукты для меню без лактозы
Без лактозыПосмотреть товары →

Товарная подборка. Состав, маркировку и ограничения конкретного продукта проверяйте перед выбором.

Без лактозы

Растительные напитки, кокосовое молоко и продукты, которые удобно держать дома для безлактозного меню.

Что добавить в рацион

Что добавить в рацион

Выберите, что хотите добавить в рацион. Покажем обычные продукты из ассортимента, которые могут быть источниками нужных питательных веществ.

Это подсказка по продуктам, а не диагностика и не персональная медицинская рекомендация. Пищевую ценность конкретного товара проверяйте по упаковке.

Белок, железо, цинк и ненасыщенные жиры — тематическая подборка продуктов

Белок, железо, цинк и ненасыщенные жиры

Подборка продуктов, которые помогают разнообразить рацион белком, железом, цинком и ненасыщенными жирами.

Выберите группу продуктов:

Почему эти продукты?

Кожа, волосы и ногти постоянно обновляются. Для этого организму нужны аминокислоты, железо, цинк и жирные кислоты. Недостаточное поступление этих веществ может быть одним из факторов, влияющих на их состояние. По внешним признакам нельзя определить конкретный дефицит; если проблема выраженная или сохраняется долго, нужна медицинская оценка.

Источники: NIH ODS: Iron · NIH ODS: Zinc · NIH ODS: Omega-3

Железо и белок в рационе — тематическая подборка продуктов

Железо и белок в рационе

Продукты, с которыми проще добавить в рацион железо, белок и цельные крупы.

Выберите группу продуктов:

Почему эти продукты?

Железо участвует в образовании гемоглобина и переносе кислорода. При обильных менструациях риск дефицита железа выше, а его недостаток может сопровождаться слабостью и быстрой утомляемостью. Бобовые, цельные крупы и белковые продукты помогают собрать более полноценный приём пищи, но постоянная слабость, одышка, головокружение или выраженная утомляемость требуют медицинской оценки.

Источники: NIH ODS: Iron · WHO: Healthy diet

Для комфортного пищеварения — тематическая подборка продуктов

Для комфортного пищеварения

Псиллиум, овёс, отруби, бобовые, лён и чиа — разные источники пищевых волокон для повседневного рациона.

Выберите группу продуктов:

Почему эти продукты?

Пищевые волокна удерживают воду и помогают формировать более мягкий и регулярный стул. Растворимая клетчатка содержится, в частности, в овсе, бобовых и псиллиуме, а нерастворимая широко представлена в отрубях и цельных злаках. Количество клетчатки нужно увеличивать постепенно и вместе с достаточным количеством воды; резкое увеличение может усиливать газообразование и вздутие.

Источники: NIDDK: fibre and digestive symptoms · MedlinePlus: Psyllium

Разные источники жиров — тематическая подборка продуктов

Разные источники жиров

Отдельно показываем растительную ALA, рыбные EPA/DHA и масла с преимущественно мононенасыщенными жирами.

Выберите группу продуктов:

Почему эти продукты?

Жиры участвуют в построении клеточных оболочек и усвоении жирорастворимых витаминов. Лён, чиа, льняное и рапсовое масла содержат ALA. Рыба и морепродукты могут содержать EPA и DHA. Оливковое масло и масло авокадо дают преимущественно мононенасыщенные жиры. Поэтому товары разделяются по типу жиров, а не объединяются под общей надписью «омега-3».

Источники: NIH ODS: Omega-3 · WHO: Healthy diet

Меньше сахара — тематическая подборка продуктов

Меньше сахара

«Без сахара» и «без добавленного сахара» не являются синонимами. Здесь отдельно собраны подсластители, продукты на подсластителях и фруктовые продукты, в которых сохраняются природные сахара.

Выберите группу продуктов:

Почему эти продукты?

Заявление «без сахара» допускается только при содержании сахаров не более 0,5 г на 100 г или 100 мл. «Без добавленного сахара» означает, что при производстве не добавлялись моно- и дисахариды, но природные сахара фруктов, ягод или молока могут сохраняться. Поэтому товары разделены по точной маркировке. Фруктоза, мёд, сироп топинамбура и другие сиропы не считаются удачной заменой сахару для этой подборки.

Источники: WHO: Sugars intake guideline · WHO: Healthy diet

Белок, кальций и витамин D — тематическая подборка продуктов

Белок, кальций и витамин D

Продукты в этой подборке разделены по роли в рационе: источники белка, кальция и отдельные продукты, которые могут содержать витамин D.

Выберите группу продуктов:

Почему эти продукты?

Белок нужен для поддержания и восстановления мышечной ткани. Кальций участвует в формировании костной ткани и работе мышц, а витамин D помогает организму усваивать кальций. При этом не каждый белковый продукт содержит много кальция, а не каждая рыба является значимым источником витамина D. Свойства конкретного товара проверяются по упаковке.

Источники: NIH ODS: Calcium · NIH ODS: Vitamin D

Подборки носят информационный характер и не заменяют диагностику или рекомендации врача. Состав, пищевую ценность и предупреждения конкретного продукта проверяйте на упаковке.

Не нашли нужный продукт?

Расскажите, что хотели бы видеть в магазине. Можно написать название, указать бренд или прислать фотографию упаковки. Мы собираем запросы покупателей и учитываем их при следующих закупках.

От списка — к вашей кухне

Это список для уточнения наличия, не заказ и не резерв.

  1. Выберите товарыДобавьте нужное из категорий или блюда.
  2. Уточните наличиеСкопируйте список в MAX или позвоните.
  3. Загляните в магазинАдрес, часы и фото входа — ниже.

Снимок цен и наличия: 18.10.2026. Текущее наличие и стоимость уточняйте перед поездкой.

Иркутск, ул. Зимняя, 1

Маршрут удобно открыть в 2ГИС. Фотографии входа и ориентиров помогут быстрее найти магазин.

Точный адрес ул. Зимняя, 1, старое здание, зал 2, место 3, Иркутск Открыть в 2ГИС

Как нас найти

Ориентиры рядом: трамвай «Ленская», парковка и остановка «Технический колледж».

Как выглядит вход

Вход в «Вок и Ваниль» — старое здание, зал 2, место 3.
Посмотреть магазин внутри

Что внутри

Ингредиенты для домашней кухни, Азии, выпечки и специальных вариантов

Соусы, заправки и уксусы

Соусы, аджика, горчица, хрен, заправки, уксусы и растительные масла для разных блюд.

Крупы, хлопья и бобовые

Рис, гречка, киноа, маш, булгур, чечевица, каши и хлопья для домашних блюд.

Макароны, Азия и быстрые блюда

Паста, лапша, фунчоза, нори, кокосовые продукты, азиатские соусы и блюда быстрого приготовления.

Масла, выпечка и завтраки

Растительные масла, мука, сахарозаменители, мюсли, гранола, хлебцы и ингредиенты для выпечки.

Связаться с магазином

Уточним наличие, цену или поможем сориентироваться, что подойдёт к вашему блюду. Напишите в MAX или позвоните.

Режим работы

Ежедневно 9:00-19:30

О магазине и ответы на вопросы

Почему здесь проще выбрать

01

Собираем вокруг блюд

Можно начать не с каталога, а с того, что вы хотите приготовить: завтрак, WOK, роллы, выпечку, суп или быстрый ужин.

02

Подсказываем, что взять вместе

Соусы, специи и дополнения собраны рядом с подходящими блюдами, чтобы не перебирать весь ассортимент.

03

Помогаем подобрать вариант

Если нужен необычный ингредиент, специальная маркировка или замена привычному продукту, поможем сориентироваться и проверить наличие.

Частые вопросы

О выборе товаров, наличии и покупке.

Покупка, цены и наличие

Подбор товаров

Магазин и посещение

Если не нашли нужный ответ, напишите в MAX: подскажем по наличию и товарам под конкретное блюдо.

Написать в MAX
MAX